20 BEST SPECIALTY COFFEE PLACES IN AMSTERDAM
Amsterdam barst van de verborgen koffieschatten die erop wachten ontdekt te worden. Of je nu een pure koffieliefhebber bent of gewoon geniet van een heerlijke flat white, de stad biedt voor ieder wat wils. Van zorgvuldig geroosterde bonen tot prachtig ontworpen ruimtes, deze koffiebars zijn zeker een bezoek waard, zowel voor de sfeer als de koffie. Hier zijn 20 specialty coffee bars in Amsterdam die je echt niet mag missen. Deze koffiebars zijn niet in volgorde van voorkeur gerangschikt, omdat ze elk een unieke ervaring bieden die absoluut de moeite waard is om te bezoeken.
1. EAST SPECIALTY COFFEE BAR
Jouw special(ty) kopje koffie in het hart van Hotel Casa
📍 Eerste Ringdijkstraat 2, Amsterdam Oost
EAST Specialty Coffee Bar is al 10 jaar dé plek voor koffieliefhebbers in Amsterdam Oost. Gelegen in het hart van Hotel Casa, is het de perfecte plek om je dagelijkse cafeïne fix te krijgen. Met een unieke huismelange en elke maand een verse gastbranderij is er altijd iets nieuws te ontdekken. Bovendien kun je de magie mee naar huis nemen, want er zijn verschillende brandingen te koop. Pro tip: EAST en de gezellige lobby van Hotel Casa zijn ideale plekken om je koffie te drinken en op afstand te werken!
2. BOCCA COFFEE
Strak interieurdesign meets in-house roasting
📍 Kerkstraat 96H, Amsterdam Centrum
Als een van de pioniers van specialty coffee in Amsterdam is Bocca Coffee een must voor iedere koffieliefhebber. Gelegen in een strak, minimalistisch pand in het Centrum vlakbij de grachtengordel, brandt Bocca zijn bonen zelf in-house. Hierdoor garanderen ze de hoogste kwaliteit en smaak in elke kop. Met een focus op directe handel en bonen die rechtstreeks bij de boer worden ingekocht, biedt Bocca een koffie-ervaring die zowel ethisch als smaakvol is. Of je nu zin hebt in een perfect gezette filterkoffie of een zijdezachte flat white, de barista’s van Bocca weten altijd de juiste snaar te raken.
3. COFFEE BRU
Een lokale favoriet op twee locaties in Amsterdam Oost & De Pijp
4. MONKS COFFEE ROASTERS
Jouw serene plek voor handgeschonken koffie
📍 Bilderdijkstraat 46H, Amsterdam West
In Amsterdam West is Monks Coffee Roasters dé plek voor serieuze koffiefanaten. Het team hier is gepassioneerd over koffie, en hun eigen brandproces weerspiegelt die toewijding. Ze bieden een breed scala aan single-origin bonen, zorgvuldig geroosterd om unieke smaken naar voren te brengen. Het minimalistische, industriële interieur zorgt ervoor dat de koffie centraal staat, waardoor het een rustige plek is om te genieten van een met de hand gezette filterkoffie of een perfect uitgebalanceerde espresso. Let op: je hebt hier enkele plekken om met je laptop te werken, maar aan elke tafel mag je met je laptop aanschuiven.
5. YUSU
Een populaire plek in het oostelijke deel van de stad
📍 Andreas Bonnstraat 2, Amsterdam Oost
Vlakbij het Oosterpark in Amsterdam Oost vind je YUSU, waar eenvoud en elegantie samenkomen. Deze koffiezaak staat bekend om zijn minimalistisch design en toewijding aan topkwaliteit koffie. De bonen worden in-house geroosterd, en de zorg die in elke stap van het proces wordt gestoken, proef je in iedere slok. Het strakke design, de ontspannen sfeer en de prachtig gemaakte espressodrankjes maken YUSU tot een echte verborgen parel in de stad.
6. BACK TO BLACK
Duurzaamheid meets uitzonderlijke koffie
7. LUUK'S COFFEE NOORDERMARKT
Jouw pitstop bij een bezoek aan de Noordermarkt
📍 Westerstraat 3, Amsterdam Jordaan 📍 Vijzelgracht 49, Amsterdam Centrum
Luuk’s Coffee ligt vlakbij de levendige Noordermarkt in de Amsterdamse Jordaan en is de perfecte pitstop voor marktbezoekers. Het vriendelijke personeel, de levendige sfeer en de zorgvuldig samengestelde selectie bonen maken het een populaire bestemming voor de lokale bevolking. De eenvoud van de ruimte laat de koffie stralen, en met opties variërend van romige flat whites tot pittige koude brouwsels, zul je zowel cafeïnehoudend als gecharmeerd weggaan. Als je het drukke marktgebeuren wilt vermijden, goed nieuws, er zit ook een Luuk’s Coffee op de Vijzelgracht!
8. WHITE LABEL COFFEE
Bonen roosteren in actie
9. STOOKER SPECIALTY COFFEE
Kennis en precisie in de buurt van Hotel Casa
📍 Kastanjeplein 2, Amsterdam Oost
Voor de echte liefhebbers van ambachtelijke koffie is Stooker Specialty Coffee in Amsterdam Oost een absolute must. Het strakke, moderne design van het café weerspiegelt hun precisiegerichte aanpak van koffie. Stooker brandt de bonen zelf, met als doel een gebalanceerde en verfijnde smaak te creëren. Of je nu een fan bent van espresso of filterkoffie, het deskundige personeel helpt je graag om het perfecte kopje koffie te kiezen.
10. CAFFENATION AMSTERDAM
Antwerpse koffieliefhebbers go Amsterdam
📍Warmondstraat 120, Amsterdam Zuid
Oorspronkelijk uit Antwerpen, heeft Caffènation zijn liefde voor kwaliteitskoffie naar Amsterdam Zuid gebracht. Gelegen nabij het Vondelpark, draait het in deze knusse koffiezaak om het creëren van een ontspannen sfeer waarin je kunt genieten van een perfect gezette kop. De bonen worden in-house geroosterd, waardoor elke koffie – van espresso tot filter – vers en vol van smaak is. Caffènation is de perfecte plek voor een ontspannen koffie-ervaring, met vriendelijke barista’s en een gezellige sfeer.
11. NOUS COFFEE STORE
Een stijlvol juweeltje in de Jordaan
📍Haarlemmerplein 29HS, Amsterdam Centrum
Op de rand van de levendige Jordaan in Amsterdam Centrum ligt het redelijk nieuwe Nous – Coffee Store, een trendy plek in lila, waar goede koffie samenkomt met een strak, minimalistisch design. De barista’s zijn vriendelijk en kundig, en helpen je graag bij het kiezen van een heerlijke specialty coffee. Met een sterke focus op ethisch verantwoorde bonen, zorgt Nous ervoor dat elke kop niet alleen lekker is, maar ook duurzaam. Het is de perfecte plek om je dag te beginnen of een snelle koffie to-go (uiteraard in een lila cup) te halen tijdens een wandeling door de geweldige Haarlemerstraat.
12. TOKI
Een wisselende selectie bonen in de Jordaan
📍Binnen Dommersstraat 15, Amsterdam Jordaan
In het hart van de Jordaan vind je TOKI, een stijlvolle koffiezaak waar modern design samenkomt met een relaxte sfeer. TOKI staat bekend om zijn hoge kwaliteit specialty koffie en een selectie heerlijke gebakjes. De bonen worden zorgvuldig geselecteerd van enkele van de beste branders ter wereld. Het hippe interieur is perfect om te genieten van een met zorg gezette espresso of een romige flat white. Met hun wisselende selectie bonen en toewijding aan kwaliteit is TOKI een favoriet onder zowel locals als bezoekers die op zoek zijn naar een uitstekende koffie-ervaring.
13. SCREAMING BEANS
Perfect gezette koffies in het centrum
📍Waterlooplein 129, Amsterdam Centrum
Gelegen in het hart van Amsterdam Centrum, vlakbij het Waterlooplein, biedt Screaming Beans een strakke, moderne ruimte met een breed scala aan perfect gezette koffies. Wat Screaming Beans onderscheidt, is hun passie voor precisie; de barista’s hier kennen hun bonen en weten hoe ze het beste uit elke kop moeten halen. Of je nu zin hebt in een romige flat white of een avontuurlijke single-origin espresso, bij Screaming Beans kun je rekenen op een koffie van hoge kwaliteit in een stijlvolle, eigentijdse setting.
14. SAM'S COFFEE
Een favoriet in Amsterdam West opent een tweede locatie in Noord
📍Meeuwenlaan 126B, Amsterdam Noord. 📍Wenslauerstraat 2a, Amsterdam West
Het IJ oversteken naar Amsterdam Noord is altijd een goed idee, vooral als je op weg bent naar Sam’s Koffie. Deze gezellige koffiebar is hun tweede locatie sinds de zomer van 2024. Sam’s Koffie gebruikt bonen van topbranders en serveert verschillende speciale drankjes, van zachte espresso’s tot verfrissende koude brouwsels. Als je aan de andere kant van het water wilt blijven, kun je de originele Sam’s Koffie ook vinden op de bruisende Ten Kate markt in West.
15. RUM BABA
Twee locaties, veel roasts
📍Elandsgracht 134, Amsterdam Jordaan 📍Pretoriusstraat 15, Amsterdam Oost
Hadden we Rum Baba al genoemd? Nogmaals vermeldenswaard is dat je op twee locaties kunt genieten van hun ambachtelijke, huisgebrande koffie! Of je nu dichter bij hun vlaggenschip in Amsterdam Oost bent of op de gezellige plek aan de Elandsgracht in Amsterdam West, je kunt je hart ophalen. De toewijding aan kwaliteit en vakmanschap schijnt door in elk kopje, waardoor Rum Baba een topper is voor koffieliefhebbers in de hele stad.
16. SCHUURMANSOOMSKENSGRASSOTTI
Het gaat om de koffie, niet om de naam
📍Overtoom 558, Amsterdam West
Schuurmans Oomkens Grassotti is een opvallende verschijning in de Amsterdamse koffiescene, bekend om zijn vakkundig gebrouwen koffie met bonen die zijn gebrand door White Label Coffee. Hoewel de koffie de ster van de show is, is het aanbod aan eten net zo indrukwekkend, met creatieve gerechten met ingrediënten als paddenstoelen, zeewier en miso. Deze koffiebar combineert brouwsels van topkwaliteit perfect met een unieke culinaire ervaring, waardoor het een must is voor koffieliefhebbers met een voorliefde voor het onverwachte.
17. 4850
Een buurtplek in Amsterdam Oost
📍Camperstraat 48-50, Amsterdam Oost
4850 in Amsterdam Oost is een plek in de buurt die bekend staat om de specialty koffie van La Cabra, waaronder een reeks seizoensgebonden filterkoffies en klassieke espressodranken. Ze zijn beroemd om hun versgebakken kaneel- en kardemombroodjes, dagelijks verkrijgbaar vanaf 9 uur, en bieden smakelijke sandwiches om ter plekke van te genieten of om mee te nemen. Van vrijdag tot zondag serveert 4850 ook ’s middags wijn en snacks.
18. SCANDINAVIAN EMBASSY
Fantastische koffie en nog beter gebak
📍 Sarphatipark 34, Amsterdam De Pijp
Scandinavian Embassy heeft twee vestigingen in Amsterdam: het originele café in De Pijp en de Bakery op Europaplein 87. Beide locaties serveren koffiespecialiteiten van toonaangevende Scandinavische branders, waaronder The Coffee Collective, Koppi en Drop Coffee. Het café in De Pijp biedt een scala aan brandingen met verschillende zetmethoden, terwijl de Bakery een uitgebreidere selectie broodjes en gebakjes biedt.
19. HUMMINGBIRD COFFEE
Proef je kopje bij Hummingbird en koop de bonen voor thuis
📍Spuistraat 217, Centrum Amsterdam
Hummingbird Coffee is een Specialty Coffee Bar met een dynamische, multi-roaster aanpak, met een zorgvuldig samengestelde selectie koffiesoorten van over de hele wereld. Elke maand introduceren ze een nieuw koffiemerk in hun aanbod. Sinds begin 2021 is Onyx Coffee Lab hun huisbrander, die de exclusieve Onyx Hummingbird Blend maakt. Alle koffies zijn online te koop of in hun winkel, waar je ook kunt proeven voordat je koopt.
20. FIVE WAYS COFFEE
Een coole koffiespot
📍 Boerhaaveplein 3, Amsterdam Oost 📍 Kinkerstraat 186, Amsterdam West
Five Ways Coffee, met vestigingen in Amsterdam West en Amsterdam Oost, is in 2017 begonnen met brouwen. Ze zorgen voor transparantie vanaf het moment dat een boon wordt geplukt tot het moment dat deze wordt gebrouwen door samen te werken met betrouwbare importeurs van groene bonen en rechtstreeks met boeren te handelen. Ze omarmen de uitdaging om producten van de hoogste kwaliteit te produceren – of het nu gaat om hun koffie, trainingsprogramma’s of machines – ze branden op hun S35 Loring brander om ongeëvenaarde koffie-ervaringen te creëren.
Amsterdam barst van de charmante koffiebars, waardoor het een fantastische stad is voor koffieliefhebbers. Als je een favoriete plek hebt die je wilt aanbevelen om zo de levendige koffiescene van de stad nog meer onder de aandacht te brengen, stuur dan je suggesties naar marketing@hotelcasa.nl.
ONZE
BLOGS
20x Specialty Coffee Bars in Amsterdam
Zin in een cafeïnekick terwijl je in Amsterdam bent? Zoek dan niet verder! Ontdek de 20 beste plekken voor geweldige koffie in de stad.
De 8 beste ramen plekken in Amsterdam
Ontdek de beste ramen plekken in Amsterdam waar de Japanse keuken samenkomt met de Westerse invloeden.
Away from the Ordinary with Moïse
Ontmoet Moïse, de Meeting & Events Sales Manager van CASA. Met 14 vergaderruimtes onder haar hoede, heeft ze een drukke dagelijkse agenda.
EN
DE
FR