Little Friday
€5 cocktail

De Espresso Martini is een chique en verfijnde cocktail die volle koffiesmaken combineert met zachte vodka – een oppeppende twist op een klassieker. Krachtig, bitterzoet en moeiteloos stijlvol: dé favoriet voor wie zin heeft in een opkikker met een vleugje elegantie. Met minimale ingrediënten en maximaal effect is dit de perfecte keuze voor late avonden of een stijlvolle start van je avond.

Deze cocktail móét je geproefd hebben – en hij is heel makkelijk thuis te maken. Zo doe je het:

1 | Zet 30 ml verse espresso en laat die even afkoelen.

2 | Doe de vodka, espresso, koffielikeur en eventueel suikersiroop in een cocktailshaker.

3 | Vul de shaker met ijs en schud krachtig zo’n 15 seconden, tot het goed gekoeld en mooi schuimig is.

4 | Zeef in een gekoeld martiniglas. Garneer met 3 koffieboontjes.