PROOST OP LITTLE FRIDAY

Tijd voor cocktails!

Bij Hotel Casa proosten we op donderdag al op het weekend! Elke donderdag zetten we een cocktail in de spotlights voor maar €5 op Little Friday!

Op donderdag 3 oktober is het de beurt aan de Boston. Je kunt gewoon binnenlopen voor een cocktail, zonder te reserveren.

Over de Boston

De Boston is een klassieke droge cocktail die de frisse smaak van gin mooi combineert met de subtiele zoetheid van abrikoos. Dit stijlvolle drankje wordt bereid door gin, abrikozenbrandewijn, citroensap, suikersiroop, grenadine en een beetje Foamee te shaken voor een zachte textuur. Na het shaken wordt de cocktail fijn gezeefd in een coupeglas en afgemaakt met een sinaasappelschil, die een vleugje citrus toevoegt aan de fruitige basis. De Boston is een verfrissende cocktail met een verfijnde smaak, waarin de botanische tonen van gin samenkomen met de fruitige abrikoos voor een heerlijk afgerond geheel.

Een snel cocktailrecept

1. Shake 45 ml gin, 22,5 ml abrikozenbrandewijn, 22,5 ml citroensap, 5 ml suikersiroop, 5 ml grenadine en 2 druppels Foamee met ijs.

2. Zeef fijn in een gekoeld coupeglas.

3. Garneer met een sinaasappelschil.

4. Geniet van je Boston!