Little Friday – Mandarin Sidecar
PROOST OP LITTLE FRIDAY
Tijd voor cocktails!
Bij Hotel Casa proosten we op donderdag al op het weekend! Elke donderdag zetten we een cocktail in de spotlights voor maar €5 op Little Friday!
Op donderdag 7 november is het de beurt aan de Mandarin Sidecar. Je kunt gewoon binnenlopen voor een cocktail, zonder te reserveren.
Over de Mandarin Sidecar
Deze cocktail is een variant op de klassieke Sidecar, met lokale Nederlandse brandy, Vieux en Mandarin Napoleon likeur. Het is een perfecte balans tussen zoet en zuur, met rijke, fruitige smaken die ideaal zijn voor de herfst. Geserveerd in een coupeglas met een gesuikerde rand, is het een gezellig drankje voor het seizoen.
Een snel cocktailrecept
- Zet een coupe-glas klaar met een randje suiker.
- Meng in een shaker met ijs 45 ml Vieux, 25 ml Mandarin Napoleon likeur, 20 ml versgeperst citroensap en 10 ml eenvoudige siroop.
- Schud goed tot het afgekoeld is en zeef het dan in het coupeglas.
- Geniet van je rijke, fruitige herfstcocktail!